Com influeix la dieta en el sistema immunitari?

Manuela Ferreira

Centro de Neurociências e Biologia Celular da Universidade de Coimbra, Portugal

Les malalties infeccioses són encara una de les causes principals de mort entre els menors de cinc anys, i s’ha demostrat que la malnutrició és un factor de risc que empitjora el pronòstic. En aquest sentit, hi ha la necessitat urgent de comprendre millor com funciona l’intestí i quina relació s’estableix entre el sistema immunitari i els aliments ingerits. Això podria facilitar el desenvolupament de noves estratègies preventives, possibles dianes terapèutiques i tractaments eficients per a les infeccions gastrointestinals.

Aquest projecte vol investigar un tipus de cèl·lula immunitària, els limfòcits T intraepitelials, que es troben a l’epiteli intestinal (el revestiment de l’intestí) i que actuen com a primera línia de defensa immunitària i en la regulació del metabolisme.

Tot i els nombroses avenços assolits els darrers anys, encara no se sap quin és el mecanisme pel qual es desenvolupen aquest limfòcits, ni tampoc quina és la funció específica que fan. En aquest projecte, els investigadors analitzaran el paper que exerceixen els retinoides derivats de la dieta —un tipus de compost químic relacionat amb la vitamina A que és capaç de regular el creixement de les cèl·lules epitelials—respecte dels limfòcits T i determinaran la funció que tenen a l’intestí durant els primers anys de vida.

Role of diet-derived retinoids in CD8αα intraepithelial lymphocytes and intestinal defence at early-life

408.077,71 €